Datenschutzerklärung
Zuletzt aktualisiert: 16. Oktober 2026
Diese Erklärung beschreibt, wie Ca' del Sette s.r.l. die personenbezogenen Daten der Nutzer verarbeitet, die die Website cadelsette.com besuchen und die dort verfügbaren Formulare und Dienste nutzen, gemäß Art. 13 und 14 der Verordnung (EU) 2016/679 (DSGVO) und dem it. Gesetzesdekret 196/2003 in der durch das Dekret 101/2018 geänderten Fassung.
1. Verantwortlicher
Verantwortlicher ist Ca' del Sette s.r.l., Via Calderina 11, 36053 Gambellara (VI), Italien, USt-IdNr./Steuernr. 03954180240. Für jede Anfrage zur Datenverarbeitung schreiben Sie an info@cadelsette.it oder rufen Sie +39 0444 1833271 an.
2. Datenschutzbeauftragter
Der Verantwortliche hat keinen Datenschutzbeauftragten (DSB) bestellt, da die gesetzlichen Voraussetzungen nicht vorliegen. Kontaktstelle für Datenschutzfragen bleibt info@cadelsette.it.
3. Kategorien der verarbeiteten Daten
Wir verarbeiten: freiwillig über die Formulare oder per E-Mail bereitgestellte Kontaktdaten (Name, Nachname, E-Mail, Telefon, Unternehmen, Land, Nachrichteninhalt); in Lebensläufen und Bewerbungen enthaltene Daten; technische und lokal gespeicherte Daten (Altersprüfung, Sprache, Einwilligungspräferenzen) auf dem Gerät. Wir verarbeiten keine besonderen Datenkategorien (Art. 9 DSGVO), außer den vom Nutzer spontan in Nachrichten angegebenen. Nach Statistik-Einwilligung wird eine zufällige Browserkennung 90 Tage gespeichert, um neue und wiederkehrende Besuche zu unterscheiden und Kampagnen zuzuordnen. Keine Verknüpfung mit E-Mail-Adressen oder Namen und keine geräteübergreifende Identifizierung. Erfasst werden Seiten, aktive Zeit, gewählte Sprache, angeforderte Dokumente und ungefähres Land, Region und Stadt; Städte werden erst ab 5 Browsern angezeigt. Beim Widerruf werden Kennung, Ereignisse und Aufzeichnungen dieses Browsers gelöscht, nicht nur die aktuelle Sitzung. Keine Daten vor Einwilligung. Aufzeichnungen erfordern eine separate Einwilligung.
4. Zwecke und Rechtsgrundlagen
Die Daten werden verarbeitet, um: Anfragen über die Formulare oder per E-Mail zu beantworten (Art. 6.1.b und 6.1.f DSGVO); Bewerbungen für die Personalauswahl zu bearbeiten (Art. 6.1.b DSGVO, vorvertragliche Maßnahmen); gesetzlichen, buchhalterischen und steuerlichen Pflichten nachzukommen (Art. 6.1.c DSGVO); die Sicherheit und den Betrieb der Website durch technische Cookies zu gewährleisten (Art. 6.1.f DSGVO); statistische Analysen durch Cookies Dritter ausschließlich mit vorheriger Einwilligung durchzuführen (Art. 6.1.a DSGVO), jederzeit widerruflich.
5. Art der Datenbereitstellung
Die Bereitstellung der als Pflichtfelder gekennzeichneten Daten ist erforderlich, um der Anfrage nachzukommen; eine Verweigerung macht eine Antwort unmöglich. Die Bereitstellung weiterer Daten ist freiwillig. Die Einwilligung in Statistik-Cookies ist stets freiwillig und bedingt nicht den Zugang zur Website.
6. Verarbeitungsweise und Sicherheitsmaßnahmen
Die Verarbeitung erfolgt mit elektronischen und, soweit erforderlich, papiergebundenen Mitteln unter Anwendung angemessener technischer und organisatorischer Maßnahmen zur Gewährleistung von Sicherheit, Integrität und Vertraulichkeit der Daten sowie zur Verhinderung unbefugten Zugriffs, Verlusts oder Offenlegung gemäß Art. 32 DSGVO. Der Zugriff ist auf befugtes Personal und die bestellten Auftragsverarbeiter beschränkt.
7. Speicherdauer
Daten aus Kontaktanfragen werden so lange aufbewahrt, wie es für die Bearbeitung erforderlich ist und ggf. für den gesetzlich vorgeschriebenen Zeitraum. Bewerbungsdaten werden für die Dauer des Auswahlverfahrens und höchstens 24 Monate aufbewahrt, sofern nicht anders eingewilligt. Auf dem Gerät gespeicherte Informationen bleiben, bis der Nutzer sie löscht; die Einwilligung in Statistik-Cookies wird höchstens 6 Monate gespeichert und danach erneut eingeholt.
8. Ca’ del Sette Analytics
Nach Statistik-Einwilligung wird eine zufällige Browserkennung 90 Tage gespeichert, um neue und wiederkehrende Besuche zu unterscheiden und Kampagnen zuzuordnen. Keine Verknüpfung mit E-Mail-Adressen oder Namen und keine geräteübergreifende Identifizierung. Erfasst werden Seiten, aktive Zeit, gewählte Sprache, angeforderte Dokumente und ungefähres Land, Region und Stadt; Städte werden erst ab 5 Browsern angezeigt. Beim Widerruf werden Kennung, Ereignisse und Aufzeichnungen dieses Browsers gelöscht, nicht nur die aktuelle Sitzung. Keine Daten vor Einwilligung. Aufzeichnungen erfordern eine separate Einwilligung. Der Dienst läuft auf analytics.cadelsette.com bei Railway. IP-Adressen werden nur im Arbeitsspeicher verarbeitet, nicht in Ereignissen gespeichert. Hosting-Protokolle werden getrennt verwaltet. Texte und Felder sind maskiert; Formulare, Bilder und Videos ausgeschlossen. Aufbewahrung: Ereignisse 90 Tage (höchstens 180), Aufzeichnungen 7 Tage (höchstens 30), Einwilligungsnachweise 180 Tage. Einwilligung läuft nach 180 Tagen ab. Kontakt: info@cadelsette.it.
9. Empfänger und Auftragsverarbeiter
Daten können an Berater und Behörden weitergegeben werden, soweit gesetzlich vorgeschrieben. Daten werden nicht verbreitet oder zu Marketingzwecken an Dritte verkauft. Hosting: Hostinger; analytics: Railway.
10. Übermittlung in Drittländer
Einige Anbieter können die Übermittlung von Daten in Länder außerhalb des Europäischen Wirtschaftsraums mit sich bringen. Solche Übermittlungen erfolgen nur bei geeigneten Garantien wie Angemessenheitsbeschlüssen der Europäischen Kommission, dem EU-US Data Privacy Framework oder den Standardvertragsklauseln gemäß Art. 44 ff. DSGVO.
11. Bewerbungen und Personalauswahl
Übermittelte Lebensläufe und Bewerbungen werden ausschließlich zur Bewertung des Profils und für ein etwaiges Beschäftigungsverhältnis verarbeitet. Bitte nehmen Sie keine nicht relevanten besonderen Datenkategorien (Art. 9 DSGVO) in den Lebenslauf auf. Ohne offene Stellen können die Daten für den in Punkt 7 genannten Zeitraum für künftige Gelegenheiten aufbewahrt werden.
12. Minderjährige
Die Website und ihre Dienste richten sich aufgrund von Inhalten zu alkoholischen Getränken an ein volljähriges Publikum. Wir erheben wissentlich keine Daten von Minderjährigen. Sollte ein Elternteil oder Vormund der Ansicht sein, dass ein Minderjähriger seine Daten angegeben hat, kann er uns zur Löschung kontaktieren.
13. Keine automatisierte Entscheidungsfindung
Der Verantwortliche führt kein Profiling und keine ausschließlich automatisierte Entscheidungsfindung durch, die rechtliche Wirkung entfaltet oder die betroffene Person in ähnlicher Weise erheblich beeinträchtigt (Art. 22 DSGVO).
14. Rechte der betroffenen Person
Die betroffene Person kann jederzeit die Rechte der Art. 15-22 DSGVO ausüben: Auskunft, Berichtigung, Löschung (Recht auf Vergessenwerden), Einschränkung der Verarbeitung, Datenübertragbarkeit, Widerspruch gegen die auf berechtigtem Interesse beruhende Verarbeitung sowie Widerruf der erteilten Einwilligung, unbeschadet der Rechtmäßigkeit der vor dem Widerruf erfolgten Verarbeitung.
15. Ausübung der Rechte und Beschwerde
Zur Ausübung Ihrer Rechte genügt eine Anfrage an info@cadelsette.it. Der Verantwortliche antwortet unverzüglich, spätestens innerhalb eines Monats. Die betroffene Person hat zudem das Recht, bei der zuständigen Aufsichtsbehörde Beschwerde einzulegen: für Italien die Garante per la Protezione dei Dati Personali (www.garanteprivacy.it).
16. Änderungen dieser Erklärung
Der Verantwortliche behält sich vor, diese Erklärung an rechtliche Änderungen oder die angebotenen Dienste anzupassen. Die aktualisierte Fassung wird auf dieser Seite mit Angabe des Aktualisierungsdatums veröffentlicht; bitte prüfen Sie sie regelmäßig.