Cantina Ca’ del Sette, vini del Veneto e della Val d’Alpone dal 1865Wein, Tradition und Innovation
Winzer seit 1865
Die Arbeit und Hingabe von Generationen haben uns eine Erfahrung reifen lassen, die eine einfache Wahrheit bestätigt: Die Qualität eines Weines entsteht zuallererst im Weinberg. In den Hügeln des Val d'Alpone, im Herzen des Gebiets zwischen Verona, Vicenza und Padua, entstehen unsere Weiß- und Rotweine, die Filacorta-Schaumweine und unsere hauseigenen Destillate. Eleganz, Authentizität und Genuss sind die Werte, die wir mit jeder unserer Kreationen vermitteln möchten – Ausdruck der Leidenschaft und Hingabe, die unsere Arbeit seit jeher leiten.
Unsere Geschichte lesen
Der Weg
IDer Weinberg
Die Qualität eines Weines entsteht zuallererst im Weinberg: 4.000 Rebstöcke pro Hektar, über vierzig Jahre alte Rebzeilen und Weinberge zwischen den Lessinischen Bergen, den Euganeischen Hügeln und den vom Mikroklima des Gardasees gemilderten Lagen.
IIDer Keller
Im Keller treffen Tradition und Innovation aufeinander. Modernste Kellertechnik, temperaturgeführte Gärung und Lagerung sowie die ständige Kontrolle des hauseigenen Labors ermöglichen es, jeden Wein präzise zu begleiten: von den am Rebstock getrockneten Trauben der Linien Amante® und Appassionante® bis zum Ausbau, wobei die Identität jeder Rebsorte bewahrt wird.
IIIDie Abfüllung
Nach der sorgfältigen Verarbeitung der Trauben und der Vinifikation im Keller wird jeder Wein mit größter Sorgfalt abgefüllt, verpackt und gelagert, bereit, Italien und die Welt zu erreichen.
IVDas Glas
“Il Piacere non si può spiegare a Parole,
noi ci siamo riusciti con il Gusto”
Genuss lässt sich nicht in Worte fassen, uns ist es mit dem Geschmack gelungen
Unsere Produkte
Sieben Produktfamilien, eine Handschrift: ein Sortiment aus Weiß-, Still-, Perl- und Schaumweinen, Rosés und Rotweinen — auch aus getrockneten Trauben —, eleganten Bläschen, handwerklichen Spirituosen und weinbasierten Getränken. Ein Universum von Ausdrucksformen, vereint durch die Leidenschaft für das Terroir, die Liebe zum Detail und das Streben nach Qualität.
Val d’Alpone · Monti Lessini
In der Welt
Von den Hügeln des Val d'Alpone brechen unsere Weine zu einer Reise über Grenzen und Kulturen hinweg auf und tragen den Charakter eines Landes, die Erinnerung seiner Weinberge und die Leidenschaft derer, die es täglich pflegen, in sich. Über 20 Länder empfangen unsere Flaschen, von italienischen Tafeln bis zu internationalen Märkten, wo sie auf unterschiedliche Menschen, Geschichten und Traditionen treffen. Seit 2015 ist ein Markengeschäft in Hebei, China, eine Brücke zwischen unserem Land und dem Osten; seit 2024 öffnet das Wine Shop & Restaurant in Lazise seine Türen am Gardasee, wo Wein zu Erlebnis, Begegnung und Erzählung wird.
Für Unternehmen
Vom Pressen bis zum fertigen Produkt: Weinbereitung im Lohnauftrag mit hauseigenem Labor und modernster Technologie.
Angebot anfordernFür kleine Erzeuger: Zugang zu internationalen Märkten bei voller Wahrung von Identität und Autonomie.
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