加工处理

Ca' del Sette 在甘贝拉拉（维琴察）酒庄提供代加工与第三方酿造服务：柔性压榨、酿造、陈酿、过滤、灌装与仓储，配备内部分析实验室，为酒庄和自有品牌项目提供灵活产能。

1. 01

   从压榨到成品酒

   覆盖整个生产周期：白葡萄酒、桃红和红葡萄酒，静态与起泡，起泡酒基酒、半成品和成品酒。发酵、稳定处理、过滤、二次发酵-每个环节均使用专用酿造罐。

   

2. 02

   内部实验室

   对各项工序进行持续的实时监控：每一步都符合最高质量标准，并及时干预优化每个流程。

   

3. 03

   技术与创新

   现代化设备兼顾大批量与小批次：氮气系统防止氧化，微氧化技术实现均匀陈酿，每一步都精准可控。

   

4. 04

   量身定制的合作

   从解读您的酿酒理念到将其实现：专业团队与每位生产者并肩，将葡萄的潜力化为卓越产品。

   

5. 05

   可持续发展

   负责任的资源管理与生态友好的做法：酿造尊重环境、彰显风土的葡萄酒。

   

6. 06

   高效物流

   12米地磅、快速装卸作业，毗邻主要高速公路枢纽的战略位置。