ILa vigna
La qualità di un vino nasce, prima di tutto, in vigna: 4.000 ceppi per ettaro, filari che superano i quarant'anni di età e vigneti situati tra i Monti Lessini, i Colli Euganei e le aree mitigate dal microclima del Lago di Garda.
Cantina Ca’ del Sette, vini del Veneto e della Val d’Alpone dal 1865
Vino, tradizione e innovazione
Viticoltori dal 1865
Cinque generazioni, la stessa terra
Il lavoro e la dedizione di generazioni ci hanno permesso di maturare un'esperienza che conferma una semplice verità: la qualità di un vino nasce, prima di tutto, in vigna. Tra le colline della Val d'Alpone, nel cuore del territorio compreso tra Verona, Vicenza e Padova, prendono vita i nostri vini bianchi e rossi, gli spumanti Filacorta e i distillati della nostra casa. Eleganza, autenticità e piacere sono i valori che desideriamo trasmettere attraverso ogni nostra creazione, espressione della passione e dell'impegno che da sempre guidano il nostro lavoro.
Leggi la nostra storia
- 50+
- ettari di vigneto tra Verona, Vicenza e Padova
- 2
- sedi operative in Veneto
- 20+
- paesi raggiunti dalle nostre esportazioni
Il percorso
Dalla vigna al bicchiere
IILa cantina
In cantina, tradizione e innovazione si incontrano. Tecnologie enologiche di ultima generazione, fermentazioni e stoccaggio a temperatura controllata, insieme al monitoraggio costante del laboratorio interno, permettono di seguire ogni vino con precisione: dalle uve appassite in vigna delle linee Amante® e Appassionante® fino all'affinamento, preservando l'identità di ogni varietà.
IIIL'imbottigliamento
Dopo un'attenta lavorazione delle uve e la vinificazione in cantina, ogni vino viene imbottigliato, confezionato e conservato con la massima cura, pronto a raggiungere l'Italia e il mondo.
IVIl bicchiere
“Il Piacere non si può spiegare a Parole,
noi ci siamo riusciti con il Gusto”
I nostri prodotti
Il mondo Ca' del Sette
Sette famiglie di prodotti, un'unica firma: una gamma che comprende vini bianchi, fermi, frizzanti e spumanti, rosati e rossi, anche da appassimento, bollicine eleganti, spirits artigianali e bevande a base di vino. Un universo di espressioni accomunate dalla passione per il territorio, dalla cura dei dettagli e dalla ricerca della qualità.
Val d’Alpone · Monti Lessini
Nel mondo
Dalla Val d'Alpone al mondo
Dalle colline della Val d'Alpone, i nostri vini intraprendono un viaggio che supera confini e culture, portando con sé il carattere di una terra, la memoria delle sue vigne e la passione di chi la custodisce ogni giorno. Oltre 20 paesi accolgono le nostre bottiglie, dalle tavole italiane ai mercati internazionali, dove incontrano persone, storie e tradizioni diverse. Dal 2015, un negozio a marchio in Hebei, in Cina, rappresenta un ponte tra la nostra terra e l'Oriente; dal 2024, il Wine Shop & Restaurant di Lazise apre le porte sul Lago di Garda, dove il vino diventa esperienza, incontro e racconto.
20+paesi di esportazione
Hebei 河北negozio a marchio in Cina, dal 2015
Per le aziende
Conto Lavorazione
Dalla pigiatura al prodotto finito: vinificazione conto terzi con laboratorio interno e tecnologie all'avanguardia.
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Per i piccoli produttori: accesso ai mercati internazionali mantenendo identità e autonomia.
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